上海市举行旅游饭店行业职业技能竞赛
创建时间:2013-03-18
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由上海市旅游局和市职业技能竞赛组织委员会共同主办,市旅游行业协会协办的“上海市旅游饭店行业职业技能竞赛决赛”近日在华亭宾馆举办。来自本市100家旅游饭店的196名选手,聚集一堂,切磋技能,通过比赛共同展示上海旅游饭店高超的服务技能和服务水平,展现旅游饭店行业良好形象,有助于促进旅游服务质量升级和旅游技能人才培养,提升旅游饭店员工的业务素质和服务水平,推动旅游产业转型发展。 按照全市旅游行业统一部署,该次竞赛参赛范围为本市旅游饭店,整个过程分为选拔赛、初赛、决赛三个阶段。在个旅游饭店组织选拔赛基础上,由各区县旅游局及锦江、衡山、东湖旅游集团组织初赛,并推荐人选参加市级决赛。本次竞赛的内容由实务操作竞赛和理论考试组成,实务操作竞赛项目分为客房服务、中餐服务、西餐服务、调酒服务四项综合服务项目。实务操作包含仪容仪表及英语口试的评比。 经过比赛,将产生一二三等奖,一等奖获得者将被授予“上海市青年岗位能手”或“上海市旅游行业岗位技术能手”荣誉称号。另外,决赛评定成绩(操作技能占70%+理论知识占30%)合格的选手,可获得国家相应职业资格四级证书(中级)。赛前持有同职业国家职业资格五级(初级),决赛评定成绩合格且名列各组单项决赛前10%的选手,其证书可晋升到该职业国家职业资格三级(高级)。