近日，由厦门市旅游局主办、厦门旅游培训中心具体承办的“2012年厦门市旅游饭店服务技师培训班”顺利举办。本次培训班为期三天，邀请了业界资深的“行家”为学员们授课，学员们受益颇多，特点有三：

　　特点一：强调专业技能技巧。培训班的学员们为饭店一线部门的主管领班或技术骨干，在为客人服务同时还要肩负“传、帮、带”的责任；为此，培训班邀请了曾获得中国饭店业十佳总经理王伟老师与饭店业专业培训师周滨老师分别为学员讲授《酒店人事的成长之道》和《培训技巧》的课程，两位老师分别从心态和培训技能技巧上强化学员们的专业技能。培训班还精心设置了有《服务心态与情绪疏导》、《多媒体教学设计与应用》等课程。

　　特点二：突出个性化产品设计。本次培训班突出服务产品“个性化”，邀请业界资深的资深培训师朱时达老师和厦门国贸(600755,股吧)金门湾大酒店房务部林淑燕经理和学员们交流如何设计个性化产品；课程上，两位老师将自己在工作中亲身经历和学员们分享，并提出了要有“创新”精神和“超前的服务意识”，才能够想客人之所想，急客人之所急，更好的为客人提供优质服务。

　　特点三：紧贴实际现场考察。为了能使学员们更好的交流和学习，培训班还特意安排了酒店现场考察环节，学员们从酒店餐饮的摆台、餐具的选用到客房的一次性用品摆设及装饰等等都认真的研究，相互取经。

　　旅游饭店服务技师培训班旨在培养一批懂业务、善教学、具备较强专业素质的旅游饭店技能型人才；在强化业务知识和专业技能的基础上，培训他们对新员工“传、帮、带”的业务技能，从而为厦门市旅游业发展提供人才保障。（刘懿）